mon-fri 9-13 / 14.30-18.30
Blast chiller 15 GN 1/1 with integrated motor in the body
Blast chiller 15 containers GN 1/1 with integrated motor in the body
Blast chiller 3 containers GN 1/1 with integrated motor in the body
Blast chiller 5 containers GN 1/1 with integrated motor in the body
Machine for peeling potatoes and carrots with stainless steel frame and stand. Capacity 10 kg.
Machine for peeling potatoes and carrots with stainless steel frame and stand. Capacity 18 kg.
Blast chiller 10 containers GN 1/1 with integrated motor in the body
Machine for peeling potatoes and carrots with stainless steel frame and stand. Capacity 25 kg.
Come scegliere un pelapatate professionale
Il pelapatate è un attrezzatura indispensabile nei ristoranti e nelle cucine industriali. Questo apparecchio sbuccia in modo pratico e veloce le patate, contribuendo a mantenere inalterate le caratteristiche proteiche e nutritive.
In pochi minuti viene svolto un lavoro che richiederebbe ore e ore di lavorazione, permettendo un notevole vantaggio in termini di tempo e lavoro.
Le caratteristiche tecniche da valutare prima dell’acquisto di un pelapatate professionale sono:
capacità della macchina
potenza
consumo
frequenza di utilizzo
dimensioni
facilità di pulizia
produzione oraria
velocità
scarico a terra o a parete
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