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Coffee with a unique design with a compact size that encompasses the best of existing technology in the world of espresso coffee. The E61 group, created in 1961, is still a technology solution never exceeded in the field of professional coffee machines.
The reasons for its success is due to its appel aesthetic, as well as by the process of extraction of the coffee. Proper extraction equilibrium was established between the quantity of mixture, degree of grinding and tamping the coffee in the filter holder and water temperature.
The indicator displays on the machines if the extraction pressure is correct. Low pressure results in a coffee with a little cream and tasteless (in mining); if the pressure is too high, the coffee will come down hard and the taste will be too bitter (coffee extract supra).
You can adjust the 4M (Grind, Blend, Hand, Machine) as a real barista!
Inside the machine has a heat exchanger, a special technology that allows to heat milk and coffee at the same time, and consequently, to prepare many more cappuccinos one behind the other.
In addition, in a heat exchanger, the water temperature is always within a few degrees below the boiling point, so that the steam is always and immediately available. This makes it much easier to get that full-bodied and dense foam to use for your unique cappuccinos.
Includes:
Technical data:
Pumps: 48W / 15 bar
Fuel tank capacity: 2.5 liters
Power: 1400W
Product Weight: 18.8 kg
Operation: Coffee
Product made in Italy
| Height | 35,5 cm |
|---|---|
| Width | 22,5 cm |
| Depth | 52 cm |
| Material | Stainless steel |
| Typology | 1 gruppo |
| Power | 1400 W |
| functioning | Ground Coffee |
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